你、我、他…

蕃薯派、火鸡、土豆泥      真快，感恩节又过去了。前几年因为儿子一家人都会去台湾度假,而我们只能休息一、两天，于是我俩就要么去亲戚家走,要么去游乐场玩。今年因为小孙女才几个月大，所以儿子接我们去他们家过节。     感恩节是北美特有的节日,它与宗教信仰的关系不大。好像是家乡的春节,它是全家人团圆的日子,儿女们看望父母,或是父母亲看望儿女都有。为此,节日前后飞机一票难求;公路严重阻塞。这里出门,近则汽车;远则飞机，所以铁路不发达。为了发展经济,这里政府，就请家乡的铁道专家和工人来帮忙。感恩节又像家乡的中秋节,一家人相聚。可不是吃汤圆，而是家家户户烤火鸡吃。入乡随俗，华人也一样。     原来感恩节是这样来的。1620年，著名的“五月花”号船，满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50多人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了火鸡等食物，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，他们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，人们规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。    后来又后来，这个日子成了人们今天的大节日。这里工薪阶级，每年几乎都是在这个时节全家外出旅游。因为接下来的圣诞节和元旦也是休假的日子。据统计，去年这里有七分之一的人家属穷人，但是旅游的能力还是有的。也许是这里人的洒脱、豁达，最难得的是这里人想去哪儿，就去。     中午看电视,。ny梅西公司举办的感恩节大游行，一年一度，热闹非凡，今年是82届。我虽一次也没有亲临其境，但电视新闻年年都看。     晚餐主食当然是烤火鸡了。听说在炉子里烘烤三、四小时，大火鸡内要熟透，外呈焦黄。桌上分而食用，真香。辅食是土豆泥，南瓜派，蕃薯派。大概是把南瓜或者蕃薯先蒸熟,然后压成泥状,倒入盘子再用烤炉烘焙，出盘后淋上奶酪。最后一道是甜点，杏仁椰蓉，巧克力酥等 。

    艺术品,有印象派、抽象派,我是雾水一头。而关于装置艺术,我也是才听到、看到。它们无论在博物馆或在街头都有现身。    今天下班回到家里,走进橱房里看见这个场景,这难道不是一个艺术品吗？    玻璃皿盛冷水,起了冷却作用;广口玻璃瓶里腌雪里蕻菜，塞一层菜洒一些盐。用空咖啡瓶盛冷水，既冷却又能镇压住鲜菜，因为这里从十月中旬开始,整幢大楼就开放暖气了。最创意处，还是在其顶端放置的替代石头的青南瓜。因为橱房里找不到比它重,且即使掉落下来，也是相对安全的东西了。    家乡人有戏言，“宁波人三天不吃咸菜，小脚娘肚就……”。虽然这里的中国超市出售的咸菜“色、香、味”俱佳，每磅1.99，并不嫌贵。可是许多人虽不怕归天,却怕有介一日不人不鬼地迟迟不诀，担心防腐剂、色素、调味精；盐，是不是工业盐,或是梅山盐场的下脚盐……这里新鲜的雪里蕻，促销时，磅价仅二、三毛钱。这菜当然不是有机蔬菜,否则价格就会翻上几倍。但是由于青菜来自本地,所以也不必过分担心是否农场主恶施了化肥和农药。因为律法和诚信保障着消费者。家乡来的老人们，买些鲜菜来,洗净,凉燥,腌制，全凭自己“操盘”,这里人称DIY。    想不到年轻人也喜欢食用。由“菜、盐、水”，旧时家乡“小菜”的三元素组合，也是真的可以放心地食用。“咸菜洋蕃薯汤”,“咸菜烤笋”，滋味有多美。老人们自己动手,何乐而不为？医嘱老人少食盐、少食糖，然而咸菜不可不食,因为它毕竟是家乡人曾经的当家菜肴。

     请朋友们有空看看马克.吐温先生的《竞选州长》吧　！　                     原文：       几个月之前，我被提名为纽约州州长候选人，代表独立党与斯坦华脱•勒•伍福特先生和约翰•特•霍夫曼先生竞选。我总觉得自己有超过这两位先生的显著的优点，那就是我的名声好。从报上容易看出：如果说这两位先生也曾知道爱护名声的好处，那是以往的事。近几年来，他们显然已将各种无耻罪行视为家常便饭。当时，我虽然对自己的长处暗自庆幸，但是一想到我自己的名字得和这些人的名字混在一起到处传播，总有一股不安的混浊潜流在我愉快心情的深处“翻搅”。我心里越来越不安，最后我给祖母写了封信，把这件事告诉她。她很快给我回了信，而且信写得很严峻，她说：“你生平没有做过一件对不起人的事——一件也没有做过。你看看报纸吧——一看就会明白伍福特和霍夫曼先生是一种什么样子的人，然后再看你愿不愿意把自己降低到他们那样的水平，跟他们一起竞选。” 这也正是我的想法！那晚我一夜没合眼。但我毕竟不能打退堂鼓。我已经完全卷进去了，只好战斗下去。 当我一边吃早饭，一边无精打采地翻阅报纸时，看到这样一段消息，说实在话，我以前还从来没有这样惊慌失措过： “伪证罪——那就是１８６３年，在交趾支那的瓦卡瓦克，有３４名证人证明马克•吐温先生犯有伪证罪，企图侵占一小块香蕉种植地，那是当地一位穷寡妇和她那群孤儿靠着活命的唯一资源。现在马克•吐温先生既然在众人面前出来竞选州长，那么他或许可以屈尊解释一下如下事情的经过。吐温先生不管是对自己或是对要求投票选举他的伟大人民，都有责任澄清此事的真相。他愿意这样做吗？” 我当时惊愕不已！竟有这样一种残酷无情的指控。我从来就没有到过交趾支那！我从来没听说过什么瓦卡瓦克！我也不知道什么香蕉种植地，正如我不知道什么是袋鼠一样！我不知道要怎么办才好，我简直要发疯了，却又毫无办法。那一天我什么事情也没做，就让日子白白溜过去了。第二天早晨，这家报纸再没说别的什么，只有这么一句话： “意味深长——大家都会注意到：吐温先生对交趾支那伪证案一事一直发人深省地保持缄默。” 〔备忘——在这场竞选运动中，这家报纸以后但凡提到我时，必称“臭名昭著的伪证犯吐温”。〕 接着是《新闻报》，登了这样一段话： “需要查清——是否请新州长候选人向急于等着要投他票

                                                               天凉好个秋                   每年十一月的第一个星期二，是这里的选举日。每四年一次大选,选总统；每隔两年称中期选举,是部分州改选州长或者国会众、参议员。平常每年又有两个选举日:九月第二个星期二,称初选日,另一个就是今天──十一月的第一个星期二。选举州议员、市议员或者各个政党内自行推荐、竞选总统候选人和州、市政府的官员。 这里主要是民主、共和两党，戏谑为“一驴”与“一象”。NY是驴子的天下。多数老百姓糊里糊涂地参选、投票,不管选票上是张三李四,画上个圈,把选举纸塞进扫描仪就完事了。驴象之间，已经争斗了一百多年,上下、下上，百姓思变,盼富裕、快乐,但愿父母官们不辜负小百姓的殷切期望。 凡是公民就有选举和被选的义务、权利。但是总统候选人必须在这里出生的45岁以上的公民。当今,华人州长；国会两院议员；大、小市长；州市议员等等,华裔当选者越来越多,也许有一天真的会有华人弟子问鼎白宫。奥巴马有机会,更何况出类拔萃华裔新一代，当然也有。 为了赢得广大华裔选民的选票,候选人们都取了中文名字,像“陆天奶”、“舒麦”、“史树德”、“邓若允”等等，一心想博得华人的关照，虽然当今华裔在这里还属少数族裔，好像是占全市总人口的百分之七。但是也显示了华裔手中的选票份量。政府上、下官员们，不得不为华人谋福利、为华人着想。虽然投票日从早上6时开门,晚上9时关门，可是许许多多华人忙于生机,年年投票率不高。有些人已当了几年公民,却没有去投过一票。然而有些好事者，明明自己不是公民,却冒充公民前去投票,这是犯法行为,若被发现,则会被取消绿卡,驱逐出境的。如果是无身份人士,麻烦更大。我不知道这些人是怎么想的？ 选举场地大多数是设在学校或教堂，所以凡选举日学校都放假。今天下班后，我回到家换件衣服就去投票，笔直一条街，离我家正好七个街口。沿路竟有指引选举地址的箭头，小学的大门口冷冷清清，真所谓门可罗雀。围墙上贴着多国语言的告示，（英、西、韩、俄、中），我只懂一个：“在 100英尺处，不许逗留;不许拉票。”一进门就看到有中文翻译，我每次投票前会问同一个问题：“这次有没有华裔候选人”？这也是华人的习惯吧,华人就是要选自己人,不管其认识与否。我几乎每